Bœuf haché maigre AAA
Choisissez le poids, puis le nombre de paquets avec la quantité.
Retrait disponible à Boucherie Délecta — Lebourgneuf
Habituellement prête en 4 heures
Du bœuf AAA, haché maigre, pour tout ce que la semaine demande : boulettes, sauce à spaghetti, pâté chinois, chili, tacos. Peu de gras, beaucoup de goût.
Pour une sauce, faites-le brunir à feu vif jusqu'à une belle coloration : c'est là que le goût se forme. Pour les burgers, saisissez et cuisez bien, 70 °C à cœur, sans écraser la boulette.
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Une note de 4,7 sur 5 sur Google
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« Nous adorons les bavettes de bœuf sauce whisky. »
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« La bavette de boeuf, marinée au Jack Daniel's, est un incontournable. »
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« Meilleur tartare de boeuf et les viandes sont de très bonnes qualités ! »
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