Brochettes de poulet whisky et érable
Indiquez le nombre de brochettes avec la quantité. Le poids indiqué est approximatif.
Retrait disponible à Boucherie Délecta — Lebourgneuf
Habituellement prête en 4 heures
Des cubes de poulet embrochés avec poivrons et oignons rouges, marinés au whisky et à l'érable. Le sucre de l'érable et la rondeur du whisky donnent une croûte dorée sur le gril.
Cuisez à feu moyen, jamais vif : le sucre de l'érable caramélise vite. Tournez souvent, jusqu'à 74 °C à cœur. Avec des pommes de terre grelots et des haricots verts.
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